Resep Rendang Rice Cooker, Tips 「Baccarat Pot」Masak Hemat Gas

  • 时间:
  • 浏览:0

2. SBaccarat Potbaccarat PotanBaccarat Potgrai sebentar santan, Baccarat Potdaging, dan bumbu di wajan. Setelah santan agak berubah warna dan lebih kental masukkan semua bahan ke dalam rice cooker.

1. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan blender atau batu giling.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

KOMPAS.com – Proses memasak rendang sapi terkenal membutuhkan waktu yang cukup lama.

Seiring zaman, orang di daerah perkotaan memasak rendang dengan bantuan kompor. Hal ini membuat penggunaan gas elpiji jadi boros. 

Bahan:

Kamu bisa coba memanfaatkan rice cooker juga untuk memasak rendang. Rice cooker mempercepat daging rendang menjadi empuk tanpa membuat bumbu rendang kering.

Namun demikian, setelah dimasak dengan rice cooker masih perlu dioseng sebentar di wajan, agar bumbu rendang semakin meresap dan kering.

Waktu masak rendang yang lama bertujuan membuat daging lembut, bumbu menyerap sempurna, dan bumbu jadi kering agar rendang awet. 

Cara tradisional memasak rendang dahulunya menggunakan kayu bakar atau sabut kelapa.

Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga

Baca juga: Serba-serbi RM Padang: Dari Rendang sampai Rahasia Saji

Berikut ini resep Rendang Sapi Rice Cooker untuk menghemat gas elpiji.