5 Cara Membuat Hiasan Nasi Tum「Best Baccarat Betting Method」peng Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0

Baca juga: 5 Tips Bikin Nasi Tumpeng, Cara Masak sampai Trik Agar Tak Mudah Basi

Best Baccarat BettBest Baccarat Betting MethodiBest Baccarat Betting Methodng Methodlepaskan kelopak satu per satu dan susun kembali zig-zag di antara dua belahan hingga menyerupai bunga teratai.

Caranya dengan mengupas lobak dan iris ujungnya menjadi lima bagian sisi. Iris tipis menggunakan pisau ke arah ujung.

Tusuk dengan ujung pisau yang cukup dalam hingga bawang putih mudah terbelah menjadi dua bunga yang sama.

Baca juga: Resep Sop Lobak dengan Bola Daging, Makanan Bergizi untuk Imun Tubuh

Buku “Garnish & Fruits Carving” oleh Eny Kojiro terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Kalau irisan sampai ke ujung lobak, masukkan ujung pisang ke arah tengah. Buat irisan lima kali dengan cara yang sama.

Siapkan bawang bombai berukuran besar agar lebih mudah saat dibentuk. Kupas kulit terluarnya. Gunakan pisau ukir yang tajam untuk membuat zig-zag atau menyerupai huruf V.

Rapikan dengan cara mengiris kiri dan kanan kelopak agar membulat.

Buku “Kreasi Unik & Cantik Nasi Tumpeng Mini Sajian Purna Gizi Khas Indonesia” oleh Nuraini Wahyuningsih dan Dewi Priyatni terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Punya stok lobak putih dalam jumlah banyak? Kamu bisa menggunakannya sebagai garnish pada nasi tumpeng.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email