Cara Membuat Croissant Sederhana yang Renyah untuk T「Indonesia Lottery」eman Ngeteh

  • 时间:
  • 浏览:0

7. GIndonIndonesia Lotteryesia LoIndonesia LotteIndonesia LotteryRytteryulung adonan dan bentuk persegi panjang. Bungkus kembali adonan dan istirahatkan.

KOMPAS.com - Cara membuat croissant terbilang mudah dilakukan. Hanya saja membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengistirahatkan adonan sebelum lanjut diolah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

5. Gilas adonan dengan tebal kira-kira dua cm. Bungkus dengan plastik pembungkus dan istirahatkan selama satu jam.

6. Setelah adonan dingin, susun mentega secara horizontal di atas adonan dan tumbuk mentega dengan gilingan.

Baca juga: Menguleni Adonan Lebih Baik dengan Tangan atau Mixer?

Cara membuat croissant:

1. Aduk susu cair hangat, gula, dan ragi instan dalam mangkuk. Mikser selama lima menit atau sampai berbusa.

Dilansir dari Epicurious, berikut resep croissant yang bisa kamu ikuti.

Bahan:

Seperti halnya dalam membuat adonan kue lainnya, yang mana membutuhkan waktu untuk mengistirahatkan adonan agar mengembang sempurna.

3. Pindahkan adonan ke permukaan meja yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Uleni selama dua menit.

2. Tambahkan tepung terigu dan garam. Mikser dengan kecepatan rendah hingga adonan kalis elastis.

4. Tambahkan tepung seperlunya untuk membuat adonan yang lembut.

Baca juga: Resep Croissant Mini Isi Cokelat, Camilan untuk Akhir Pekan